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厚味营养健康咖喱牛腩

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发表于 2013-9-28 09:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

  食材:牛腩500g、土豆300g、胡萝卜200g、红尖椒2个、油适量、盐适量、咖喱酱适量、辣椒油适量、糖适量

  做法:

  1)牛腩洗净。

  2)配料预备好。

  3)牛腩入锅煮一个半小时,然后关火焖半小时。

  4)煮好的牛腩切粒待用。

  5)将配料切好待用。

  6)起油锅,先将洋葱炒香,然后加入土豆,胡萝卜炒匀。

  7)加入牛腩煸炒一会。

  8)加入咖喱酱,加入适量的净水烧开,中火煮二十分钟左右。

  9)起锅前,再加入红尖椒,盐,糖,辣椒油调味就行了。
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