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老干妈蒸茄子

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下士3

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发表于 2013-9-21 11:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

  材料

  老干妈牛肉末豆豉油辣椒,老抽,生抽,蚝油,糖,盐,胡椒,茄子,葱,芝麻,蒜

  老干妈蒸茄子的做法

  1、酱汁:老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。

  2、将整只茄子洗净放在饭锅内,米饭好了,茄子也蒸好了。

  3、将茄子取出,放在盘上,用小刀划成条,将酱汁加热浇上。

  4、在茄上撒上葱花、芝麻和拍碎蒜瓣。

  5、取一只小锅,将油烧热,浇到茄子上即好
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宣传达人推广达人灌水之王

发表于 2013-9-21 12:02 | 显示全部楼层
苦瓜我不敢吃。
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推广达人宣传达人

发表于 2013-9-21 18:01 | 显示全部楼层
请问楼主是厨师吗?
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发表于 2013-9-22 08:26 | 显示全部楼层
楼主自己炒一盘呈上来
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