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蒜泥白肉是四川的特点菜肴

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发表于 2013-9-14 10:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

  原料:

  200克肥少瘦多的五花肉、6个大蒜、辣椒红油、姜、1个八角、2片香叶、1小捏花椒、2汤匙黄酒、一根黄瓜、红酱

油(可用口蘑酱油加红糖替代)

  步骤方法:

  夏季的五花肉就可以这么吃,香辣美味又不油腻,是一道下酒的好菜。家里来客人做上这么一盘蒜泥白肉,既上档

次、又美味。
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