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冬瓜肉配上鲜甜的蛤蜊简朴是人间厚味

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下士3

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发表于 2013-9-7 09:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

  原料:蛤蜊、冬瓜、蘑菇、枸杞、青葱、姜丝、盐。

  1. 蛤蜊净水放盐养殖半天,让它吐沙

  2. 蘑菇洗净,切片

  3. 用勺子将冬瓜挖出半圆球

  4. 挖出的冬瓜球可以用少许盐涂抹

  5. 蘑菇放入水中,小火煮沸

  6. 另起锅,水里放入姜丝

  7. 水煮开,放入蛤蜊,盖盖

  8. 蛤蜊一启齿当即夹出

  9. 将蛤蜊汤倒入蘑菇汤

  10. 下冬瓜,煮熟后,放入枸杞、蛤蜊和葱花,上桌

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上士1

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优秀版主

发表于 2013-9-7 11:08 | 显示全部楼层
好吃。
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发表于 2013-9-8 14:13 | 显示全部楼层
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