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核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用

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发表于 2013-8-31 10:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

  原料:青皮核桃、芹菜、红椒、葱末、盐、鸡精。

  1. 鲜核桃去皮去褐色膜,红椒切丝。

  2. 芹菜洗净,削去外皮,斜切成段。

  3. 锅内放油,放入葱末爆香。

  4. 将芹菜放入锅中翻炒至熟。

  5. 放入核桃和红椒丝略作翻炒。

  6. 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒平均后出锅。
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