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紫薯饼做法

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发表于 2013-8-28 10:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

  原料:紫薯300克、糯米粉50克、牛奶30克、白芝麻、白糖30克

  做法:

  1.紫薯洗净,削皮,大火蒸熟,压成泥状,放入白糖,加入糯米粉,再倒入牛奶,揉匀。

  2.将紫薯泥团成一个个小圆球,动弹烤盘,使紫薯球平均的蘸上芝麻,依次将紫薯球压成紫薯饼。

  3.用饼铛或者平底锅放少许油,小火煎熟即可。
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