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滋味浓郁的糖醋小排是江浙菜

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下士3

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发表于 2013-8-24 09:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
  排骨营养价值

  猪排骨供应人体心理勾当必需的优质卵白质、脂肪,尤其是富厚的钙质可维护骨骼康健。

  质料:小排500克(约)

  调料:盐葱姜料酒生抽老抽醋白糖

  糖醋小排怎么做

  1.小排洗净沥干,调进酒、姜片、生抽拌匀,保鲜膜封好,腌制20分钟。

  2.锅底倒油,7成暖倒进排骨。

  3.边煎边翻,至煎成棕色,捞出排骨。

  4.锅中倒少些油,将葱姜煸香,倒进排骨,调进生抽、老抽、加开水没过,再倒醋、糖拌匀,大火烧开转小火焖30分钟。

  5.锅中汤汁渐少,大火收汁即可。
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推广达人宣传达人

发表于 2013-8-24 10:32 | 显示全部楼层
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推广达人灌水之王

发表于 2013-8-24 15:41 | 显示全部楼层
这个是糖醋小排吗,,看起来像黄瓜的
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