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耍川小郡肝砂罐串串已正式入驻宿松 --------串起我们的情与义

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发表于 2018-10-16 16:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
    郡肝是川渝人对鸟类胃的俗称,书面叫法为"胗"(或肫,读音为zhūn),除了常见的鸡郡肝、鸭郡肝有些店还用口感更好、个头袖珍的鸽郡肝。宿松耍川整体装修风格古色古香,就像随意进了成都一家老茶馆,可以静心安享慢生活的时光,墙上色泽鲜艳的彩绘生动亮丽,浓墨重彩下展现出浓郁的成都风情。很像以前古老的排挡,各种菜品写在牌上,想吃什么翻谁的牌,就是这么简单。 天色渐暗,不一会功夫,楼上楼下熙熙攘攘人来人往,瞬间热闹了起来,两层小楼,坐的满满当当。所有原材料都是老板每天清晨亲自采买,保证食材干净新鲜,荤素一律6毛,随取随拿,不过为了保证食品安全,菜品出柜概不退还,所以还是提倡吃完再拿,丰俭由人不紧不慢。
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  各种郡郡傻傻分不清,这些都是嫩嫩的精华,也是耍川串串的精华所在,烫煮的时间不用太长,就能吃到咯吱咯吱的嫩爽!小郡把、土鸭小郡肝和鸽郡,是这里的三大镇店法宝,经过精心腌制个个颜值爆表。肉皮、蹄筋、兔肉、鸡翅尖,这些筋筋嫩肉都是我的牵挂我的爱。锅底香气四溢,一进门魂魄就给勾去七成,就是因为闻到了一股诱人香味,一种混合着辣椒猪肉香油等等馥郁醇厚的芬芳直扑鼻尖,凭直觉和想象就能感觉味道肯定不会差。这里的锅底炒料都是由来自四川的师傅全权负责, 八种辣椒先煮再炒,香辣的层次感很丰富,重要的是其中没有任何添加剂,吃着健康身上也不会带有回香!如果不能吃全辣的,还有鸳鸯锅底可供选择。如果你总是纠结于怎么配蘸料,在这里你可以放心,除了可以自助调料,旁边还放置着师傅配好的蘸料碟,除去香油和耗油,一共八种材料,一碗精粹一端即走。

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    除了好吃的郡郡串串,还可以涮火锅,我最爱这的牛肉香菜卷,牛肉鲜嫩香菜清新,二者结合爽口不油腻,非常完美。看这腰子多红润新鲜,关键还这么任性切还这么厚实,嚼起来可真是过瘾。大部分重庆人对耗儿鱼的感情,绝对不亚于对待火锅,在重庆的江湖菜届,耗儿鱼也绝对是可以圈点的一道硬菜。柔情嫩牛肉也值得一试,柔情似水、娇嫩温柔,牛肉裹着蛋液,润滑鲜美,嫩香十足。涮鹅肠非常讲究七上八下,不然老了的话,口感可是差别千里。这活色生香的食物和扑鼻的芬芳让我至今难忘,现在看着都垂涎欲滴。除了这些,你能想到的成都名小吃在这里都可以尝到,红糖糍粑、酥肉、红油抄手、冰粉等,据说这些都是四川大厨妻子的手艺,非常地道。简单的串串,串起甜蜜的爱,串起深深的情,快带着你爱的人来尝尝吧。
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  环境:古色古香,成都气息浓厚
  服务:想吃什么拿什么,自己动手丰衣足食
  综合:火锅串串二合一,酣畅淋漓辣翻天
  耍川小郡肝砂罐串串
  等了这么久,这家神级排队串串火锅店终于在今天开始试营业,宿松的吃货有福了!人人都有的串串福利!
    耍川串串节第一季:
第1耍,转发朋友圈集赞66个即可免66根签!
第2耍,每天现场抽奖,低至3.8折,一不小心还会吃霸王餐!
第3耍,耍川VIP会员卡充值,300送50,500送100,1000送280!
以上第123耍同时享用哦!还有更多好礼等你来!活动时间10月12到10月25日


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