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有咖喱的浓烈香气中夹带一点点蔬菜的清香

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发表于 2013-9-5 09:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

  原料:鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉、盐。

  1. 原料图:预备好材料。

  2. 土豆,胡萝卜,洋葱切块。

  3. 胡萝卜,土豆汆水后捞起备用。

  4. 鸡腿用淀粉轻微抓腌。

  5. 锅烧热放油炒香鸡腿。

  6. 咖喱粉用油和匀与鸡腿炒匀,捞起备用。

  7. 放洋葱炒出香气。

  8. 放土豆和胡萝卜继承翻炒。

  9. 最后放鸡块一起翻炒,兑入适量的净水。

  10. 大火烧开转中火三十分钟左右,盐调味,大火轻微收汁。

  11. 出锅后就大块大块的开吃吧。
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